辅食泥如何做(做辅食泥用什么工具)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 16:05作者:陈筠智

辅食泥如何做(做辅食泥用什么工具)

李盈君网友提问:

辅食泥如何做

优质答案:

一、青菜泥

原料:青菜

做法:先将洗净的青菜撕下菜叶,并将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以免将粗糙的纤维混进,不利于婴儿的消化。

同时烧开等量的水,再将碎菜叶放进沸水中,煮沸10分钟左右。

稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒进不锈钢或铜丝筛子中,滤往水分,再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。

弃往渣滓,筛子下滤出的泥状物即为菜泥。

菜泥可单独给婴儿喂食或调进稀粥、烂面条中食用,每次15克,天天1~2次。

二、四味菜泥

原料:胡萝卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,精盐少许。

菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的

做法:分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净,将胡萝卜刮往皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆往皮。然后,将4种原料分别装进小碗内上屉蒸熟,取出后碾成糊状拌在一起。

将牛奶烧开,倒进菜泥中,加进精盐拌匀即可。

营养成分:四味菜泥味香易消化,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。

三、菠菜糊

菠菜适量,用开水淖过后,切小打汁。

米粉加波菜汁调成稀糊状。

锅内烧少量水,等水开后将调好的糊倒到锅内,边倒边搅拌。

沸锅后加少许盐,香菇粉,淋上植物油再烧一会即可。

温馨提示:菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。

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