双色南瓜发糕如何做(南瓜发糕怎么做好吃窍门)
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发表时间:2022-06-02 16:06
谢宛俐网友提问:
双色南瓜发糕如何做
优质答案:
一、食材:大米300克,南瓜100克,鸡蛋2个,酵母3克,白糖少许。
二、首先我们把预备好的大米清洗干净控干;南瓜往皮往籽,切成薄片备用。
三、预备一个碗,把大米倒进碗中,加进鸡蛋和白砂糖,用筷子均匀搅拌一分钟。
四、预备一个破壁机,倒进南瓜和裹满鸡蛋液的大米倒进其中,打制成细腻的大米糊。
五、随后把酵母和南瓜糊倒进一个碗中,搅拌均匀,盖上一层保鲜膜后,醒发30分钟。
六、取出一半的南瓜糊倒进一个碗中,加进红曲粉,均匀搅拌,直至完全染色。
七、然后预备一个小模具,加进南瓜糊和红曲糊。
8、之后预备一根牙签,在南瓜糊的表面拉出自己喜欢的花色即可。
9、最后把红枣放在南瓜糊的正中心,然后热水上蒸锅,大火蒸煮30分钟即可。
以上就是南瓜,大米,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。