酱爆鱿鱼怎么做(酱爆鱿鱼的做法)
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发表时间：2022-06-02 16:25
吕致盈网友提问：
酱爆鱿鱼怎么做
优质答案：
一、食材：干鱿鱼，葱，普宁豆酱，剁椒酱，姜蒜末，酱油，盐，糖，淀粉，油。
二、泡好的鱿鱼要将它表面的那层紫色的膜和透明的壳往掉。下面是已经处理过的鱿鱼了。实在鱿鱼是有分里面和外面的，假如在外面切花纹，鱿鱼炒的时候是不会卷起来的，只有切里面才会卷起来。左边是外面，右边是里面。所以要切花纹的话就是切右边。
三、在鱿鱼的里面切出一个个菱形的花纹。
四、将它切成一小块一小块的。
五、热锅下油，倒进姜蒜末，然后将鱿鱼也倒进往，翻炒两下就开始变卷了。
六、一次放进普宁豆酱，剁椒酱，盐，糖，酱油，蚝油，最后用淀粉勾芡，撒上葱花就可以。
以上就是鱿鱼,普宁,豆酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
