水煮千张的家常做法(水煮千张怎么做好吃法大全)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 16:24
吴怡昌网友提问：
水煮千张的家常做法
优质答案：
一、材料：千张，干红辣椒，花椒，葱姜蒜，豆瓣酱，盐，白糖，老抽。
二、千张切丝进开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。
三、葱姜蒜切沫，干红辣椒剪成段，豆瓣酱剁碎备用。
四、热锅上油，油热后下干红辣椒，花椒小火爆香后捞出备用。
五、锅中余油再次烧热，下姜，蒜，葱白，剁碎的豆瓣酱炒香炒至出红油。
六、下一碗水，烧开后，加盐，白糖，老抽煮至进味。
七、下千张丝，煮5分钟左右后出锅装碗。撒上步骤2里炸好的辣椒花椒粒，加蒜末，小葱末。
8、取净锅，锅里放适量油，油烧至冒油后，浇在碗上即可。
以上就是豆瓣酱,千张,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
