螃蟹与什么食物相克(螃蟹与哪些食物相克?)
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发表时间：2022-06-02 16:29
吴惠雯网友提问：
螃蟹与什么食物相克
优质答案：
一、吃螃蟹不能吃西瓜
螃蟹是一种冷性的食材，平时食用以后体内冷气会加重，会引发消化不良，而西瓜也是一种冷性食材，假如与螃蟹一起吃，会让人体内的冷气更加严重，对身体健康不利，不但是西瓜就是香瓜和甜瓜以及山竹等冷性水果也不能和螃蟹一起吃。
二、吃螃蟹不能吃猕猴桃和桔子
平时吃螃蟹时一定要留意，不能吃猕猴桃和桔子等维生素C含量高的水果，由于螃蟹这种海鲜食材中含有一定数目的砷，它们碰到维生素C以后两者之间会产生反应，形成砒霜，是一种剧毒物质，固然这种物质的量很少，但是对人类的肝脏却有明显的伤害。
三、吃螃蟹不能吃李子和梨
平时吃螃蟹时也不能李子和梨等高鞣酸的水果，由于螃蟹中的蛋白质含量比较高，而蛋白质与鞣酸之间会产生相互反应，会让蛋白质分解成人体不能吸收的物质，会让人出现消化不良有，假如长时间不留意，就会出现胃石。
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