盖浇意大利面的家常做法介绍(意大利面制作步骤)
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发表时间:2022-06-02 16:42
陈秉莹网友提问:
盖浇意大利面的家常做法介绍
优质答案:
一、食材:意大利面200克、胡萝卜半根、四季豆10根、火腿片5片、盐适量、生抽1勺、老抽1勺、淀粉2勺、食用油1勺、四季豆切末。
二、胡萝卜和火腿片切小丁。
三、意面煮熟过凉水捞出备用。
四、锅中倒进适量的油,把火腿丁倒进进往煸炒。
五、放进胡萝卜丁继续煸炒。
六、把四季豆末放进往一起煸炒。
七、加进水,放进老抽,生抽,进行调味。
8、水开后,放进淀粉水,两勺淀粉加水搅拌均匀再倒进锅里勾芡,这个芡可以稍微勾的厚一点,也就是稠一点,方便一会盖浇,即可关火。
9、最后把煮好的意面放进盘子里,把刚才调好的汁直接盖浇上往就可以开吃了。
以上就是放入,火腿,胡萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。