排骨炖汤做法介绍(排骨炖汤菜谱)
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发表时间：2022-06-02 16:33
赖建琪网友提问：
排骨炖汤做法介绍
优质答案：
一、预备材料：排骨500克、玉米200克、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋各适量。
二、预备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
三、排骨切块、清洗干净。
四、将预备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放进锅中。滴进2滴醋，起火炖30分钟左右。
五、最后出锅前加进盐、2到3滴火麻油调味即可。
六、排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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