烧烤鱼的做法介绍(烧烤鱼的做法)
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发表时间：2022-06-02 16:45
金尧珊网友提问：
烧烤鱼的做法介绍
优质答案：
一、食材：鱼1条、香辣酱1瓶、干辣椒少许、黄芽菜少许、大蒜2根、油、盐、酒少许、黄瓜1根。
二、把鱼洗干净，切俩半，但不要切段，在鱼身划几道，鱼表面抹上盐，大蒜轻轻拍下，塞进鱼肚里，倒些酒在鱼身上，腌上1小时。
三、接着把配菜洗干净，切好，放一旁。
四、往锅里倒进油，可以多点，烧热，就把鱼放进锅里炸，炸的时间会长点，要用小火慢慢炸，火太大了，鱼就很轻易焦，鱼炸到金黄就可以起锅了。
五、往锅里倒进少量的油，接着放进生姜，蒜头，炒香后放点香辣椒酱炒一会，然后加水，烧开，最后把之前洗好的黄芽菜、黄瓜，金针菇一起倒进锅中煮几分钟。
六、最后把菜捞出放在鱼身上，还有干辣椒，再往锅里加点油，油温越热越好，把热油直接淋到鱼盆里，把煮好的鱼放到碳盆上继续煮，喜欢吃香菜的朋友还可以放点香菜在上面即可。
以上就是锅里,黄豆芽,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
