牛油果里面发黑能不能吃(牛油果发黑能吃吗)
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发表时间：2022-06-02 16:27
邱枝廷网友提问：
牛油果里面发黑能不能吃
优质答案：
一、牛油果里面产生的玄色纤维是可以吃的，不用太过担心。
二、主要是由于熟透以后产生了氧化现象，变成玄色并不会对牛油果的营养价值产生破坏。而且产生了玄色的牛油果的果肉更加的软弱，摄进身体之后降低了对胃肠道的刺激，有利于其中纤维素的吸收，能够保证肠道内废物的排出，起到降低血压、降低血脂的作用。其中的钙离子、钠离子、镁离子含量依旧比较丰富，可以稳定身体内的离子水平。
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