炖驴肉的烹饪方法(驴肉怎样炖好吃)
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发表时间:2022-06-02 16:07
袁哲仪网友提问:
炖驴肉的烹饪方法
优质答案:
一、材料:驴肉400克,香芋300克,盐5克、胡椒粉3克、香菜末2克、葱片10克、姜片8克、料酒15克、八角2克、桂皮2克、花椒2克。
二、驴肉切块,飞水。香芋往皮切块,飞水备用。
三、锅上火,放进驴肉炒干表面水分,加水大火烧开,放进香芋块、料酒、八角、桂皮、花椒、葱姜片,倒进沙锅内用小火煨40分钟,调进盐煨至进味,加胡椒粉、香菜末,出锅即可。
以上就是桂皮,姜片,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。