牛排的熟度介绍(牛排对应的熟度及情况)
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发表时间:2022-06-02 15:27
卢琬杰网友提问:
牛排的熟度介绍
优质答案:
一、牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。
二、牛排的熟度实在是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。随着牛排越来越熟,牛排的口感会越来越硬,汁水也变得更少。
以上就是牛排,温度,汁水的相关信息资料了,希望能帮到您。