怎样储存新蒜(刚出的蒜如何储存呢)
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发表时间：2022-06-02 15:26
刘建宇网友提问：
怎样储存新蒜
优质答案：
一、挂躲法 大蒜收获时，对预备挂躲的大蒜要严格挑选，往除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉透风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。
二、堆躲法 大蒜收获后，往除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂。一周左右，再进行第二次放风。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内透风处，堆放在贮躲库或大竹筐内，保持低湿、凉爽的条件，并经常检查。
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