小麦怎么储存(小麦怎么储存不受潮)
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发表时间：2022-06-02 15:19
赖怡宜网友提问：
小麦怎么储存
优质答案：
一、严格控制水分。由于小麦吸湿性能力强，小麦蕴藏应留意降水、防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒，使小麦水分控制在12.5%以下，再行进库。小麦进库后则应做好防潮措施，并留意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶”现象。
二、热进仓密闭蕴藏。小麦趁热进仓密闭蕴藏，是传统的储麦方法。通过日晒，可降低小麦含水量，同时在暴晒和进仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于害虫的灭尽，小麦含水量和带菌量的降低，呼吸强度大大减弱，可使小麦长期安全蕴藏。
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