肠粉如何做好吃(粉肠怎样做好吃)
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发表时间：2022-05-26 18:46
邱宜瑶网友提问：
肠粉如何做好吃
优质答案：
一、用料：粘米粉100克、澄面80克、玉米淀粉10克、鸡蛋3个、蘑菇适量、大蒜适量、虾仁适量、葱适量、洋葱1个。
二、米浆：粘米粉、澄面、玉米淀粉混合加进4克盐，450克净水搅拌至无颗粒。
三、馅料：洋葱、大蒜、虾仁、蘑菇爆炒加进少许盐或酱油调味。
四、蒸锅放满水烧开，在盘子里均匀刷上油，放进一勺米浆、一勺蛋液、和馅料，盖上锅盖，肠粉皮迅速变透明，取出，反复操纵，最后淋上酱汁即可。
以上就是肠粉,虾仁,上油的相关信息资料了，希望能帮到您。
