波士顿龙虾清蒸怎么做(怎样蒸波士顿龙虾)
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发表时间：2022-06-02 15:59
黎慧萱网友提问：
波士顿龙虾清蒸怎么做
优质答案：
一、波士顿龙虾1只、大蒜1头、葱叶2根、粉丝1把、生抽适量。
二、一只鲜活的波士顿龙虾，先用刀背敲晕再动手。剪往大小爪子，大爪子用刀背把壳敲碎。
三、用一根筷子插进龙虾尾部小孔中，放尿。洗擦干净备用。
四、用开水泡发粉丝并清洗干净，放进大盘中。
五、将龙虾头部对着自己，用刀从中间分成两半。
六、头部黄绿部分是脑髓和黄，好吃的。将分好的龙虾和爪子放在粉丝上。
七、展上3瓣大蒜切的片。不要放料酒，一点都不腥。
8、先烧开水，水开后放进盘子，继续大火蒸10分钟，然后立即开盖。时间长会把肉蒸老了。蒸好的龙虾放一边。
9、起油锅，油六成热后放进剩余大蒜碎，煸炒出香味后放进葱叶，炒几下后关火。
10、将炒好的蒜蓉展在龙虾上，喜欢吃蒜蓉的可以多放一些大蒜碎。将生抽浇在蒜蓉上，沿盘边浇一些在粉丝上。趁热享用！
以上就是龙虾,蒜蓉,大蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。
