凉拌魔芋的家常做法(凉拌魔芋的做法大全家常)
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发表时间：2022-06-02 15:47
黄彦博网友提问：
凉拌魔芋的家常做法
优质答案：
一、取魔芋200克，辣椒三颗 ，大蒜4瓣，香葱2颗，花椒粉，孜然粉等佐料。先把魔芋切成小块状，把魔芋放进锅中焯水、过凉，加进盐巴、味精装进盆里。往魔芋里依次加进：生抽、辣椒、香油、陈醋、白胡椒、黑胡椒、花椒粉、孜然粉、蒜末、葱段，开始搅拌搅拌，装盘可以食用。
二、魔芋为天南星科魔芋属多年生宿根草本植物。在我国最早的文字记载见于先秦古籍《尔雅》，我国各地有很多别名，如鬼芋、花麻蛇、南星头、蛇头草、灰草、山豆腐等。
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