油茶的做法和配方是什么(正宗油茶的做法及配方窍门窍门窍门)
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发表时间：2022-06-02 15:33
林雅慧网友提问：
油茶的做法和配方是什么
优质答案：
一、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。
二、用料理机将炒熟的芝麻打坏，放进碗中备用。
三、将花生炒熟，往皮，再用料理机将花生打粉。
四、烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。
五、面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。
六、炒好的面粉盛出过筛，假如有面粉硬块要碾碎。
七、烧热锅子，放进适量油，油温达到六七成热时改小火，放进面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加进，小火炒大概十到十五分钟。
8、最后依据自己口味，放进适量盐或者白糖。
9、油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。
以上就是面粉,花生,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
