最美味的家常炒菜做法三则分享(炒菜菜谱家常菜做法)
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发表时间：2022-06-02 15:40
方君豪网友提问：
最美味的家常炒菜做法三则分享
优质答案：
一、肉末炒菜豆。
用料：
菜豆200g、肉末150g、蒜瓣1瓣、紫干葱头1个、葱姜料酒10ml、蚝油10ml、盐3g、油40ml。
做法：
（1）预备好材料。
（2）锅里热油后放进切块的蒜瓣和紫干葱头煸出香味。
（4）加进蚝油炒均匀后放进菜豆炒，最后加进盐翻炒均匀即可
二、番茄木耳炒菜花。
用料：
菜花1棵、番茄1只、干木耳10克、蒜2瓣、番茄酱2汤匙、盐适量、油适量。
做法：
（1）预备好材料。
（2）耳提前泡发，然后洗净撕小朵。
（3）番茄切块。
（4）菜花切小朵，稍焯水后捞出待用。
（5）热油锅，放进蒜末炒出香味。
（6）放进番茄块翻炒，炒出汁后加进番茄酱炒至粘稠状。
（7）加进木耳同炒。
（8）再加进焯水的菜花，调进适量盐，炒到菜花上色即可
三、素炒菜心。
用料：
菜心400、盐2克、蚝油1勺、蒜末1勺、金龙鱼特级初榨橄榄油适量。
做法：
（1）预备好材料。
（2）锅烧热，倒进金龙鱼特级初榨橄榄油适量。
（3）倒进蒜末爆香。
（4）放进菜心翻炒。
（5）倒进适量净水将菜心翻炒均匀，盖上盖子焖1分钟即可。
（6）开盖后加进2克盐。
（7）挤进2滴蚝油。
（8）翻炒均匀即可。
以上就是翻炒,菜花,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
