溶豆怎么做(宝宝吃的溶豆怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 15:32作者:蒙孟涵

溶豆怎么做(宝宝吃的溶豆怎么做)

刘淑岳网友提问:

溶豆怎么做

优质答案:

一、预备婴儿配方奶粉、鸡蛋、打蛋器、裱花袋、吸油纸、烤箱、锅碗盆具等。

二、挑选新鲜优质的鸡蛋4-6个,然后把蛋白与蛋黄分离开,留下蛋黄备用

三、用打蛋器顺着一个方向快速搅拌蛋黄,当蛋黄变得浓稠发白有黏性就可以了。

四、取婴儿配方奶粉6-8勺,跟已经搅拌好的蛋黄进行混合;也可根据具体情况,酌量增减配方奶粉。

五、用筷子或其他工具搅拌蛋黄与奶粉的混合体,搅拌均匀即可;这个步骤不能用搅拌器,否则成型的蛋黄轻易消泡。

六、将搅拌好的蛋黄与奶粉的混合物装进裱花袋中,并用剪刀在裱花袋的前端剪出一个很小的口子;这个口子实在很小的,只要可以保证蛋黄和奶粉的混合物顺利被挤出就行。

七、将烤箱中的托盘抽出,并将吸油纸平展在烤箱的托盘中,然后挤压裱花袋,控制好每次的挤出量,以避免挤出量太多,导致溶豆过大而不易熟。

8、烤箱设定在100度进行预热,待全部挤好之后将托盘放进烤箱的架子上进行烘烤;100度的温度,12-15分钟即可烤熟;温度不易过高,否则易糊;温度太低溶豆就不易成型。

9、待烤箱停火之后,取出溶豆,趁热进行密封,否则极易回潮,从而影响口感;一般情况下,做出的溶豆量控制在3-5天即可,时间太长的话也会影响到溶豆的口感及营养

以上就是蛋黄,烤箱,奶粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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