在家怎么做牛轧糖(在家怎样做牛轧糖)
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发表时间:2022-06-02 15:46
林佳蓉网友提问:
在家怎么做牛轧糖
优质答案:
一、花生250克 ,棉花糖220克 ,蔓越莓40克 ,奶粉145克,黄油55克 ,黑芝麻20克。
二、把花生米用烤箱烤熟往皮,蔓越莓,黑芝麻,奶粉,棉花糖都称重备用,不粘锅里放进黄油融化,倒进棉花糖小火慢慢融化,中间用铲子翻拌,使之变软。
三、然后倒进奶粉继续用铲子翻拌均匀,奶粉融化到其中,这时倒进黑芝麻,蔓越莓,花生米翻拌均匀,牛轧糖模具洗净擦干,把翻拌好的牛轧糖成热,倒进模具中,用擀杖擀匀,静置冷却到,用手摸起来温乎,倒扣模具,把整块的牛轧糖倒在砧板上,用刀切成大小一致的块状,用糖纸包装,牛轧糖即成。
以上就是奶粉,黑芝麻,棉花的相关信息资料了,希望能帮到您。