炒面怎么做好吃(西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-02 15:40
黄钰名网友提问：
炒面怎么做好吃
优质答案：
一、食材：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。
二、把食材切成颗粒状，大小自己定，指头肚大小的比较合适；
三、把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；
四、锅放上油，把洋葱丁放进往，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进往，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；
五、等蘑菇开始缩小的时候纵火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜；
六、等白菜开始出水的时候把面倒进往，然后使劲翻几下，这个时候假如一开始油倒的不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了；
七、干辣椒（或辣椒酱）放进往，和面一起放的话就不那么辣；
8、加盐、生抽（或老抽），切记要一直翻动面；
9、把鸡蛋打好倒进往，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅，最后放点香菜在上面。
以上就是洋葱,蘑菇,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。
