如何保存柿子(如何保存柿子饼)
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发表时间:2022-06-02 15:44
赖儒威网友提问:
如何保存柿子
优质答案:
一、冷躲法,成熟的西红柿在2~4℃之间冷躲比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,西红柿会失往鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。
西红柿在冷躲时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故西红柿冷躲时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
二、速冻法,买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。
以上就是西红柿,就能,冷冻室的相关信息资料了,希望能帮到您。