储存新蒜的方法(保存蒜的最好方法如下)

陈美慧网友提问：

储存新蒜的方法

优质答案：

一、鲜大蒜可以用陶器保存

新鲜的大蒜可以放在陶瓷收留器里面保存，最好的做法就是把新鲜大蒜往掉根部和最外层带泥巴的脏皮，然后下直接放在陶瓷的收留器里面，不要盖盖子，把收留器放在阴凉透风的地方，就能在保证大蒜不变质的情况下，让大蒜最大程度上保持新鲜。

二、鲜大蒜可以冷躲后保存

城市居民家中的空间都比较小，而且家里新鲜大蒜的数目也不会太多，这样在保存时就可以把大蒜全部往皮弄成蒜瓣，然后放在保鲜盒中，进行密封，再存进冰箱保存，想吃时取出来，这时会发现冷躲后的大蒜和新收取的新鲜大蒜一样，味道特别鲜。

三、鲜大蒜可以腌制后保存

鲜大蒜没地方放时，可以把它腌制起来，这样也能让保存很长时间，而且还能得到味道不错的腌蒜，把新鲜大蒜腌制的方法有很多，可以直接用净水和盐和腌制，可以用糖腌成糖蒜，更可以把新鲜大蒜加进糖醋汁腌制成糖醋蒜，腌好以后可以保存一年不变质，方便人们随吃随取的。

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