绿豆炖排骨的做法介绍(绿豆炖排骨的做法步骤窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 15:24作者:刘伟伦

绿豆炖排骨的做法介绍(绿豆炖排骨的做法步骤窍门)

叶弘月网友提问:

绿豆炖排骨做法介绍

优质答案:

一、主料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,净水1200克。

二、排骨洗干净,切段。

三、汤煲加水,大火烧水。

四、利用烧水的时间生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。

五、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色

六、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒进汤煲内,别带油!

七、小火开始煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的光彩清透。

8、排骨煲大半个钟头后,即可加进浸泡过的绿豆。搅拌一下。

9、继续煲汤约1个钟头,加进食盐,少量的鸡精,即可。

以上就是排骨,绿豆,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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