怎么做啤酒烧鸭(啤酒烧鸭的制作方法)
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发表时间：2022-06-02 14:26
施珮昆网友提问：
怎么做啤酒烧鸭
优质答案：
一、制作材料：鸭半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一条，青椒3条，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，酱油，鸡精，盐。
二、鸭剁成块，进锅出水后捞起沥干水。
三、炒锅放油，放进花椒粒炸香，倒进豆瓣酱炒几下，再倒进鸭块翻炒。
四、倒进整瓶啤酒，加进一碗净水。
五、放进香料，干辣椒，生姜，盐，酱油用中火煮。
六、煮20分钟左右放进魔芋，蒜粒再煮至肉烂，放进鸡精调味。
七、最后加进青瓜条，青椒块稍煮就可以了。假如是冬天可用电磁炉或酒精炉边吃边涮青菜。
以上就是放入,青瓜,魔芋的相关信息资料了，希望能帮到您。
