米泡了一夜还能不能煮饭(米放在电饭煲泡一夜可以吗)
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发表时间：2022-06-02 14:06
倪俊毅网友提问：
米泡了一夜还能不能煮饭
优质答案：
一、没有变质就可以。
二、假如泡了一夜的米，没有出现变质，没有出现酸味，也还是可以煮饭的。但是米泡了一夜之后，吸收了水分，这样的米再来煮饭，可能会没有韧劲，口感上可能会有所折扣。
三、另外，米泡了一夜之后，营养成分可能会有所流失，营养米的营养价值。所以煮饭时，最好不要将米泡得太久，不泡也是可以的。
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