储存栗子不坏的方法(保存栗子的好方法,放一年都不会坏,不知道太可惜了)

黄彦民网友提问：

储存栗子不坏的方法

优质答案：

一、风干保存：板栗浸进冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在透风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大进步板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵，然后捞出来滴干水，再保存就不轻易坏了。假如在其中加进少量的漂白剂（万分之五的浓度就足够），效果就会更好。

二、透风保存：将新鲜的板栗放在阴凉透风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗透风的话，保存一两个月是没有题目的。

三、布袋风干：将新鲜板栗用收留器摊开，在阴凉透风处晾2～3天，然后装进布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉透风处，天天摇动撞击1～2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

四、冷躲保存：将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放进冰箱冷躲就可以了，这样也可以进步保存的时间，但是要留意的是板栗必须要往掉壳子保存的哦。也可以用另外的方法：在凉开水中加1小匙盐，将板栗浸泡3―5分钟，进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净，晾晒1―2天，待摇摆时板栗会发出声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口，放进冰箱的冷躲室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆。

五、木屑混躲保存：将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放进阴凉透风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的。

六、沙子保存：大量的板栗可以采用沙土埋躲。把沙子装进收留器里，底部展一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。

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