在家怎么做鸡蛋煎饼(自己做鸡蛋煎饼)
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发表时间：2022-06-02 14:14
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谢凤泰网友提问：
在家怎么做鸡蛋煎饼
优质答案：
一、鸡蛋2个，油小半，勺 葱1颗， 盐0.3小勺。
三、打两个鸡蛋，用筷子搅拌成蛋液。在蛋液中加进两倍的水，边加水边搅拌。之后加进面粉，搅拌成可以流淌的面糊状（水不够的话可以再加点，但是记得要”少量多次“）。加进适量的食盐和切好的葱花，搅拌均匀。
四、电饼铛预热，上下面同时加热。加进适量油，用刷子把油涂抹均匀。加进适量的面糊，为了把饼摊圆点，可以稍微转一下电饼铛，让面糊布满整个电饼铛。
五、面糊凝固成型，就可以翻面了。煎至饼的两面都焦黄上色即可食用。
以上就是面糊,葱花,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
