如何制作油炸西瓜(西瓜可以油炸吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 14:26作者:陈筱海

如何制作油炸西瓜(西瓜可以油炸吗)

林政辛网友提问:

如何制作油炸西瓜

优质答案:

一、方法一:

(1)预备所有食材:水淀粉面粉、蛋清、白糖、西瓜

(2)西瓜切块。

(3)蛋清和水淀粉混合均匀

(4)锅内倒油烧热至冒泡。

(5)西瓜块裹上面粉。

(6)放进淀粉糊拌匀。

(7)放进油锅炸至金黄色外皮略硬即可。

(8)撒上白糖。

二、方法二:

(1)面粉加糖粉过筛。

(2)加进适量的水和鸡蛋搅拌成糊状。

(3)西瓜切块,裹上面糊,热油下锅,炸至金黄。

(4)放在吸油纸上吸往多余的油,放进冰箱冷躲,然后拿出来,淋上番茄酱,就可以大快朵颐了。

三、方法三:

(1)西瓜破开,往皮取瓤,剔除瓜子,切成梳子块,放进面粉中滚匀。

(2)将蛋清,淀粉加水调成糊状;将蘸上面粉的西瓜块放进糊中拌匀。

(3)置锅于旺火之上,锅内多放点油,待油烧至五成熟时,遂一下西瓜块,炸至外皮略硬时,就把锅端离火口,进行温油“蹲炸”,至呈现淡黄色表皮时,捞出装盘。

以上就是西瓜,面粉,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。

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