怎么做花蛤粉丝(花蛤炒粉丝怎么做)
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发表时间:2022-06-02 14:32
陈翠昆网友提问:
怎么做花蛤粉丝
优质答案:
一、用料:香葱丁5克、蚝油8克、生抽15克、白糖3克、醋7克、辣椒丁10克、花蛤200克、粉丝100克、姜片5片、蒜泥8克、料酒4克。
二、花蛤在盐水中浸泡3个小时。
三、粉丝用热水浸泡10分钟。
四、将花蛤洗净。
五、蒜末、辣椒、姜片、料酒、耗油、醋、白糖、10毫升净水倒进收留器中调成酱汁。
六、石锅底部展上一层铝箔纸。
七、将粉丝放在铝箔纸上在底部展平。
8、舀6克调制好的酱料淋在粉丝上。
9、粉丝上展上一层花蛤。
10、把剩下的汁淋在花蛤上。
1一、倒进600毫升净水。
1二、展上一层铝箔纸,盖上锅盖。
1三、用中大火煮15分钟左右。
1四、撒上葱花即可。
以上就是粉丝,上一层,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。