怎么做啤酒炖排骨(啤酒炖排骨汤)
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发表时间:2022-06-02 14:27
曹雅晴网友提问:
怎么做啤酒炖排骨
优质答案:
一、食材:排骨,啤酒,鹌鹑蛋、胡萝卜、葱切段、姜切片、蒜整瓣的,糖,酱油(最好用生抽,没有就用的老抽,但颜色有点重)盐、鸡精。
二、排骨、葱姜蒜大料都放在锅里。
三、倒一听的啤酒,要是没没过肉就加点水。再到酱油。
四、开火煮,开过后撇往沫子,开小火煮。
五、中途,把煮熟了的包了皮了的鹌鹑蛋放进。
六、快熟的时候放进胡萝卜。
七、等胡萝卜煮好了就放进鸡精和盐糖,!糖一定要小心,由于啤酒煮完了还有胡萝卜都是甜的,一点点就好,盐也要留意,由于放了酱油。喜欢颜色深得可以多放酱油。
8、假如还有汤就用大火收一下汤。出锅了。
以上就是酱油,胡萝卜,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。