怎么做湿炒牛河(湿炒牛河干炒牛河)
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发表时间：2022-06-02 14:20
叶于玟网友提问：
怎么做湿炒牛河
优质答案：
一、河粉200公克，牛前腿肉片100公克，葱2支，鸡蛋1只，绿芽菜少许，料酒、酱油、糖、蚝油、生粉、油。
二、牛肉切片加进蛋清，酱油及生粉腌10分钟。
三、葱切花备用。
四、起油锅，进油2大匙，将绿芽菜翻炒，加进河粉，酱油快速翻炒装碟备用。
五、起油锅，进油，待油烧开时倒进腌好的牛肉快速翻炒，勾芡，然后出锅均匀倒在河粉上面，撒上葱花即可。
以上就是生粉,公克,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
