淡奶油怎么做蛋糕(雀巢淡奶油怎么做蛋糕)
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发表时间:2022-06-02 14:11
洪国祥网友提问:
淡奶油怎么做蛋糕
优质答案:
二、辅料:白糖75克、纸杯(小号)15个。
三、预备好所需材料。
四、鸡蛋打出,分离出蛋清和蛋黄。
五、淡奶油中加进25克糖一起搅拌均匀。
六、淡奶油和白糖搅拌均匀后,依次加进鸡蛋搅拌均匀,一个搅拌均匀后,再加进另一个鸡蛋,搅拌均匀,低筋面粉过筛分2次加进。
七、搅拌好的面糊。
8、蛋清打发前加进少量盐,蛋清打发到有很多小泡泡时加进50克糖(分3次加)。
9、将打好的蛋清与面糊混合,搅拌均均。
10、将面糊倒到纸杯里。
1一、烤箱150度预热15分钟,放进纸杯蛋糕,烤制30分钟即可。
以上就是蛋清,均匀,面糊的相关信息资料了,希望能帮到您。