中餐厅蛋卷怎么做(五星级酒店早餐蛋卷怎么做)
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发表时间:2022-06-02 13:32
吴雅惠网友提问:
中餐厅蛋卷怎么做
优质答案:
一、食材:肉馅,干香菇,葱姜,胡萝卜,盐,糖,香油,蛋,淀粉,水。
二、肉馅用葱姜末和生抽糖盐蚝油黄酒和五香粉拌匀备用。
三、鸡蛋在碗里打散。
四、平底锅中倒少许的油。
五、锅热后,把打散的蛋液倒进,转动锅柄,使蛋液成为薄饼。
六、烙好的鸡蛋饼。
七、把肉馅放在鸡蛋薄饼上。
8、卷成一个卷。
9、做好的鸡蛋卷放在盘子里,进蒸锅蒸15至20分钟即可。
10、凉后切片装盘。
以上就是肉馅,鸡蛋,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。