绿豆的泡法(泡绿豆的制作方法和步骤)
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发表时间：2022-06-02 13:58
张健铭网友提问：
绿豆的泡法
优质答案：
一、绿豆用沸水浸泡十到二十分钟。绿豆具有很强的解毒作用，能清除体内外多种毒物，预防食品中毒和药物中毒。这与绿豆富含蛋白质、膳食纤维、硒、多酚等解毒成分有关。
二、绿豆所含有的多酚、黄酮类、香豆素、生物碱、豆固醇、皂甙等活性成分通过多种途径增强免疫力。如保护免疫细胞、增加吞噬细胞的数目或吞噬功能、促进抗体和免疫因子的合成等。
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