泡菜的快速做法(泡菜简易做法)
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发表时间：2022-06-02 13:44
陈嘉杰网友提问：
泡菜的快速做法
优质答案：
一、食材：铁包菜1个、胡萝卜2个、小尖辣椒10个、白糖1两、白醋1两、食用盐20克。
二、铁包菜一个，清洗干净；大约一斤半左右，大的需要半个，小的一个就可以。
三、将铁包从中间一分为二劈开。
四、然后切成1.5厘米左右的小方块。
五、放在盆内备用。
六、二个胡萝卜洗净，切成斜段，大约1.5厘米左右。跟包菜的是非差未几。
七、再将斜段从中间切开，分成二分；然后再切成薄片。
8、将切好的胡萝卜片放在包菜盆内，放进食用盐搅均匀，盐要适量，待一小时左右。
9、小尖辣椒清洗干净，切成碎末备用。
10、一小时后，用双手用力挤压盆内包菜，将水分挤出。
1一、重新放进盆内，放进切碎的小尖椒。
1二、加进白糖。
1三、加进食用盐和白醋（最好是加白醋，包菜不会变色)搅匀。
1四、然后盖上盖子，过一个晚上，等到第二天就可食用了。
1五、第二天早上就可以装盘食用。
以上就是切成,白醋,包菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
