如何存放大白菜(大白菜怎么存放好)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 13:48作者:连书忠

如何存放大白菜(大白菜怎么存放好)

吴耀英网友提问:

如何存放大白菜

优质答案:

主要有以下几种贮存方法

一、晾晒贮存法:白菜的含水量很高,贮躲温度过高会轻易腐烂,采购买菜后,先晾晒4-5天,天天将白菜翻晒一下,以免一边晒干一边腐烂,晒好后最外层的白菜叶因失往水分变焉,将大白菜搬移到储存间,但是一定要将烂页摘掉,不然越烂越多。

二、防热防冻法:白菜在高温的地方轻易腐烂,在低温的地方又轻易冻坏,所以贮存白菜还要留意温度,白菜适宜的贮存温度是0-5度。家里有热气温度高的就不要把白菜放到室内蕴藏了,可以放到院子里或者地下室(住楼房的),家里没有供热比较冷的,假如温度在0度左右则透风贮存即可,若温度在0度以下,要在白菜上展些塑料布或者棉被,防止冻伤。无论贮存在室外室内,都要隔几天翻动一下,发现有坏页及时摘掉。

三、土躲法:在秋冬交接的时点,温度还不算很低,这时候可以把白菜埋在自己院子里的土壤里,先挖好土坑,晾晒两天,以免土壤中湿气太大白菜烂根,晾晒好土壤后,将白菜根部朝下逐一埋好,天气渐冷后,就在白菜上部逐渐加干土覆盖。待食用的时候,一颗颗挖出来即可。

四、地窖贮存:冬天北方部分地区喜欢用地窖储存白菜,主要原因是地窖在冬天地下的温度一般都比地表面的高,有效防止冬季冻伤。

以上就是白菜,温度,土壤的相关信息资料了,希望能帮到您。

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