中餐厅梅菜扣肉的制作方法(扣肉梅菜的做法步骤)
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发表时间：2022-05-26 18:52
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陈雅慧网友提问：
中餐厅梅菜扣肉的制作方法
优质答案：
一、用料：梅菜 适量、五花肉 500克、啤酒 适量瓶、姜，八角桂皮 适量。
二、五花肉冷水下锅煮熟，加进姜片，抹上老抽。
三、用叉子或者牙签在肉皮表面扎孔，加油炸熟。
四、切片，加进啤酒，老抽腌渍，翻拌。
五、下面展肉，上面展梅干菜(炒熟，加黑芝麻香油)，上锅蒸1.5小时。
六、翻转过来装盘即可。
以上就是扣肉,中餐,啤酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
