荔枝是泡热盐水还是冷盐水(荔枝泡盐水吗)
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发表时间:2022-06-02 13:14
陈添杰网友提问:
荔枝是泡热盐水还是冷盐水
优质答案:
一、荔枝泡盐水是泡冷水。
二、荔枝剥皮泡盐水。用干净的盆子盛半盆净水,在半盆净水中加进3勺盐巴,再将一斤的荔枝剥皮放进盐水中浸泡10分钟。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味,但里面并没有渗进食盐的咸味,鲜美不减。
三、荔枝不剥皮直接泡盐水。同样是在干净的盆子中盛半盆净水,再加进3勺食盐,将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃。剥皮后,果肉没有咸味儿,很清甜。
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