如何保存咸蟹(腌的咸蟹子怎么存储)
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发表时间：2022-06-02 13:58
黄康刚网友提问：
如何保存咸蟹
优质答案：
一、可以直接将咸蟹子放进冰箱进行保存，建议温度保持在10℃以下。把咸蟹子用塑料袋装好，直接放在冰箱的冷躲室即可。
二、可以将咸蟹子放在一个盒子里，再在咸蟹子表面放一层冰块，同时撒一些盐，之后在上边再放咸蟹子，这样一层咸蟹子一层冰就可以延长保存时间。
三、假如腌制好的咸蟹子数目不是很多的话，可以直接蒸熟之后保存。将咸蟹子放进蒸锅中，在锅内倒进水，转大火蒸10分钟就可以了，将咸蟹子取出之后放凉并且包装好，天天蒸一次就可以保证鲜血咸蟹子的口感。
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