烤箱做蛋糕方法介绍(烤箱做蛋糕详细步骤)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 13:09
吕天茹网友提问：
烤箱做蛋糕方法介绍
优质答案：
一、原料：面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。
二、选一个大点的铁盆，放进三个鸡蛋。
三、在鸡蛋中加进白糖。
四、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，假如用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。
五、面粉里放进泡打粉，均匀的混合。
六、将面粉慢慢加进到鸡蛋液里，平行翻动，将面粉和鸡蛋混合均匀。
七、将黄油放在碗中，将碗放在热水里，让黄油融化。
8、这里有个小技巧，可以用勺子将黄油按压成小块，这样可以加速黄油融化。
9、将黄油加进到面糊中，搅拌均匀。
10、将面糊倒进烤盘中，然后将盘在桌子上磕几下，让烤盘中的面糊更平整。
1一、将烤箱预热五分钟，再将烤盘放进烤箱中，200度温度烤制15分钟。
1二、15分钟后，将烤盘取出，就可以了。假如喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。
以上就是黄油,打蛋器,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
