怎么做鲶鱼(怎么做鲶鱼炖豆腐)
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发表时间：2022-06-02 13:15
谢欢岳网友提问：
怎么做鲶鱼
优质答案：
一、食材：鲶鱼500克、料酒，盐，蚝油，酱油适量、葱，姜，花椒，大料适量、大蒜适量、食用油50克、味素，白糖少许。
二、洗往鲶鱼身上的粘液，往鳃，往内脏清洗干净。
三、姜往皮切片，葱切段，大蒜扒瓣。
四、锅中倒进豆油，油开放进葱，姜，花椒，大料，大蒜煸炒，倒进酱油，料酒，煸炒。
五、放进水，水量大约没过鱼身。
六、开锅后放进鱼，盐，蚝油，味素，白糖。大火烧开锅。
七、中小火炖15分钟，出锅装盘，美味的红烧鲶鱼做好了。
以上就是鲶鱼,味素,大蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。
