凉面好吃的做法步骤(请问凉面怎么做好吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 12:02
李佩伯网友提问：
凉面好吃的做法步骤
优质答案：
一、面条300g、熟鸡丝100g、绿芽菜120g、油1汤匙（15ml）、香油1汤匙（15ml）、酱油2汤匙（30ml）、醋1汤匙（15ml）、白砂糖1茶匙（5g）、芝麻酱2汤匙（30ml）、黄瓜丝2汤匙（30g）、葱丝1汤匙（15g）、姜末、蒜末各7g、辣椒油1汤匙（15ml）、花椒粉1茶匙（5g）、花生碎（炒过的）1汤匙（15g）。
二、面条进沸水中煮熟，煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热撒色拉油少许，抖散快速降温，到互不黏连且己冷却为止，成为凉面。
三、用开水烫煮芽菜约十秒钟，捞出后过冷开水并挤干水分，放在盘中做底，上面放凉面，再将鸡肉和黄瓜丝摆在面条上。
四、用冷开水把所有其余作料拌匀，浇到鸡丝凉面上再撒下花生碎，搅拌拌匀即可开吃。
以上就是汤匙,凉面,面条的相关信息资料了，希望能帮到您。
