关于家常豆鼓的制作方法(这样做豆鼓)
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发表时间:2022-06-02 12:38
汪泰云网友提问:
关于家常豆鼓的制作方法
优质答案:
一、配料:黄豆 剁椒刮量 食盐适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 姜适量 白酒少许。
二、黄豆洗净泡一夜。
三、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。
四、黄豆放在暖和的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
五、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
六、将煮豆的水倒进,点些白酒。
七、装进保鲜盒中,放在冰箱冷躲7-10天左右就可以食用了。
以上就是黄豆,放在,白酒的相关信息资料了,希望能帮到您。