怎么自制辣椒酱(如何自制辣椒酱)
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发表时间：2022-06-02 12:27
陶志祥网友提问：
怎么自制辣椒酱
优质答案：
一、预备朝天椒半斤、蒜苔一大个、姜切一小片、糖适量、盐适量、醋几滴。
二、把朝天椒洗干净，切成碎末，这时候手很辣，千万不要弄到眼睛，要不然后果很严重。
三、把姜和蒜苔用刀拍碎，再剁的碎碎就可以了。
四、先用盐腌一下剁碎的朝天椒，让其把辣椒汁挤出来，然后倒掉。
五、这时候可以把姜和蒜苔碎放到朝天椒里，一起搅拌，与其同时要加进几滴醋，和适量的盐，慢慢搅拌均匀。
六、然后把它们倒进玻璃罐密封起来，放到冰箱里，让其静静的发酵，要留意的是这期间一定是不能打开让氧气跑进玻璃瓶的，要不然就前功尽弃了。
以上就是朝天椒,蒜苔,让其的相关信息资料了，希望能帮到您。
