淡菜里面黑色的是否能吃(淡菜中间黑的是什么)
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发表时间：2022-06-02 12:28
吕淑美网友提问：
淡菜里面黑色的是否能吃
优质答案：
一、淡菜里面玄色的可以吃。
二、淡菜是贻贝的干制品，里面确实会有一团玄色的部分，这是贻贝的肠腺，除此之外，还有可能有一些贻贝的性腺，肠腺和性腺是可以食用的部分，但是肠腺里面的未消化完的食品残渣，味道较腥最好不要吃。
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