关于水果甜度等级分类(哪种水果甜度最低)
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发表时间：2022-06-02 12:06
程佩君网友提问：
关于水果甜度等级分类
优质答案：
一、水果的甜度是根据专业的测糖仪器检测出来的，按照分类来算，水果甜度等级越高的水果，一般都是收到光照时间越长的水果，但是近年来水果愈来愈甜，不但几乎失往水果风味，还有人因吃过多水果而血糖爆表。市面上葡萄的糖度动辄20度以上、黄梨、番荔枝糖度甚至达26度，比甘蔗还甜，几乎失往水果应有的风味。
二、现在人们都有“水果甜就是品质好”的迷思，导致农民愈种愈甜，比如我们吃的葡萄，曾经的葡萄都是带点一些酸味的，而现在短短几年内，甜度就增加了四、5度。固然甜度高的水果较受喜爱，但并不利于健康，尤其是糖尿病患者更该忌口。
三、水果不应按照甜度等级区分，应该是“糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度、香味、安全性”分成A级、B级、C级3个等级。A级最高。
以上就是水果,都是,糖度的相关信息资料了，希望能帮到您。
