香炸椒盐鲍鱼的步骤(盐烤鲍鱼的做法窍门)
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发表时间:2022-06-02 12:41
杨秋雯网友提问:
香炸椒盐鲍鱼的步骤
优质答案:
一、主料:鲍鱼10个、大蒜10瓣、香葱3根、辣椒1根、木薯粉少许。
二、把蒜切末,香葱、辣椒切成细丝备用,木薯粉少许备用。
三、做一锅热水,待水煮开口下鲍鱼煮30秒,然后关火焖1分钟,捞出来沥干水份。
四、把鲍鱼用厨房用纸吸干水份,在鲍鱼肉上撒上适量的木薯粉备用。
五、做一锅倒进油,中火下锅炸,大概1分钟鲍鱼表面呈现金黄色。为了避免炸的过老,起过沥干油份备用。
六、在炒锅中倒一点底油,把蒜末炒到酥香。
七、把刚才炸好的鲍鱼下锅,小火翻炒,在每个鲍鱼上均匀撒上胡椒盐。最后撒上葱花、辣椒翻炒即可出锅盛盘。
以上就是鲍鱼,木薯,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。