鸡蛋玉米羹如何做(玉米羹鸡蛋汤怎么做)
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发表时间:2022-06-02 12:56
林冠儒网友提问:
鸡蛋玉米羹如何做
优质答案:
一、首先,100克新鲜玉米切粒,洗净剁碎。切玉米不是个轻易的活,剁的时候玉米轻易弹到四周。
二、4个鸡蛋用筷子打散。打得越散越好。
三、20克冬菇用热水泡半个小时,然后切碎。
四、30克猪肉切碎。冬菇和猪肉的体积大小直接影响后期的口感。
五、锅里开始烧净水,大火煮水,等水开了,调成中火。
六、把肉和冬菇粒都放进锅里煮,煮1-2分钟。
七、净水与生粉混合搅拌,直至糊状。
8、把生粉倒进汤里面,均匀搅拌,感觉到汤的粘稠度有所改变。
9、马上放进打散的鸡蛋,一边倒,一边搅动汤,最后加进少许油和盐即可。
以上就是生粉,冬菇,放进的相关信息资料了,希望能帮到您。