酸菜啤酒鸭的做法(酸辣啤酒鸭的做法)
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发表时间:2022-06-02 12:38
王彦儒网友提问:
酸菜啤酒鸭的做法
优质答案:
一、预备食材鸭子,啤酒,酸菜,生姜,红花椒,干辣椒,泡椒,青花椒。
二、鸭肉焯水时加进姜和料酒,水开后,大火焯八分钟左右。
三、锅热后,加进菜油(不要加太多),油热后,加进预备好的调料,翻炒30秒,再加进备好的泡菜,大火翻炒1分钟。
四、再加进焯好的鸭子翻炒2-3分钟后加啤酒煮。
五、啤酒煮开后,加水,倒进汤锅中小火慢慢炖1个小时左右即可出锅。
以上就是翻炒,啤酒,再加的相关信息资料了,希望能帮到您。